রাজিব হোসেন রাজন, শরীয়তপুর: শরীয়তপুরে বাণিজ্যিকভাবে মলা মাছ চাষা করে সফলতা পেয়েছে মৎস চাষীরা। ৮০ শতাংশ জমিতে ৯ মাসে ৪০ মণ মলা মাছ উৎপাদন করেছে জাজিরা উপজেলার এক চাষী। পিকেএসএফ এর অর্থায়নে এসডিএস এর সহযোগিতায় প্রথমবারের মত বাণিজ্যিকভাবে এ মাছের চাষাবাদ করছে মৎস চাষীরা। এসডিএস এর মৎস বিভাগ বলছে অল্প খরচে পুষ্টিগুণ সম্পূর্ণ দেশি এ মাছ চাষ করে লাভবান হবেন মৎস খামারীরা।
দেশীয় মাছ মলা। খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিসমৃদ্ধ। বিভিন্ন ধরনের রোগীর চিকিৎসকরা প্রায়ই মলা মাছ খেতে পরামর্শ দেন। এক সময়ে খালে বিলে প্রচুর মলা মাছ পাওয়া যেতে, তবে সেই মলা মাছ প্রায় হারিয় যেতে বসেছে। মলা মাছ যেন হারিয়ে না যায় সে কারনে পিকেএসএফ এর অর্থায়নে এসডিএস এর সহযোগিতায় এই মলা মাছ পুকুরে বাণিজ্যিকভাবে চাষের উদ্বুদ্ধ করেছেন জেলেদের। বাণিজ্যিকভাবে চাষের মাধ্যমে উৎপাদন, ব্রুড ব্যাংক করছেন শরীয়তপুর জেলার জাজিরা উপজেলার বিকেনগর ইউনিয়নের জেলেরা। এ ধরনের মাছ চাষ করে তারা নিজেদের ভাগ্য বদল করছেন। ভালো উৎপাদন হচ্ছে আর প্রত্যাশিত দামও পাওয়া যাচ্ছে। এসডিএস এর মৎস্য অধিদফতরের কর্মকর্তারা বলছেন, কৃত্রিম প্রজনন পদ্ধতি আবিষ্কার হওয়ার ফলে মলা মাছ এখন বড় পরিসরে চাষাবাদ শুরু হওয়ার সুযোগ সৃষ্টি হয়েছে। এ ছাড়া দেশীয় অন্যান্য মাছও তারা চাষের মাধ্যমে উৎপাদন করছেন। এ ধরনের খামার দেখে অনেকে খামরীরা এখন মলা চাষে আগ্রহ দেখিয়েছেন। আর এদিকে ভাল দাম পেয়ে খুশি মৎস খামারীরা।
এ ব্যাপারে বিকেনগড় এলাকার মাছ চাষি আব্দুস সালাম মাদবর বলেন, আমরা এসডিএস মৎস কর্মকর্তা আনোয়ার হোসেনের পরামর্শ নিয়ে মলা মাছ চাষ শুরু করি। চলতি বছরে ২ লাখ ৫০ হাজার টাকার মলা- ঢেলা মাছ বিক্রি করেছি। আগামীতে আরও বেশি করে এসব মাছ চাষ করব।
এ মাছ চাষ ও খাদ্য সম্পর্কে এসডিএস এর কৃষিকর্তা তানভীর হোসেন জানান, কার্প বা অন্যান্য মাছ চাষের মত পুকুর প্রস্তত করে মলা মাছ পুকুরে মজুদ করে চাষ করা যায়। মলামাছ কার্প মাছের সাথে মিশ্র চাষ করা যায় বা বানিজ্যিকভাবে একক ভাবে চাষ করা যায়। মলা প্রাকৃতিক খাদ্য খায়। পানির প্লাংকটন, জৈব পদার্থ খায়। সম্পূরক খাদ্য হিসেবে মাছের নার্সারী খাবার প্রয়োগ করতে হয়। পুকুরে নিয়মিত ভাসমান খাদ্য ও রাসায়নিক সার ( ইউরিয়া, টিএসসি প্রয়োগে অধিক উৎপাদন করা যায়।
এসডিএস মৎস কর্মকর্তা আনোয়ার হোসেন জানান, আমাদের দেশের খাল-বিল কমে যাওয়ায় প্রাকৃতিকভাবে এখন আর মলা মাছ তেমন একটা পাওয়া যায় না। প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে’ই মলা মাছ এখন বড় পরিসরে চাষাবাদ শুরু হওয়ার সুযোগ সৃষ্টি হয়েছে। মলা দেশীয় প্রজাতীর ছোট মাছ যা সুস্বাদু, পুষ্টিকর, প্রচুর ভিটামিন এ,ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, জিংক রয়েছে।
এমটি/ এএটি
